紫苏油含有大量的人体必须的脂肪酸—а-亚麻酸,它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA(植物脑黄金),不含胆固醇,对人体具有更显著的保健功能和医药功效。
zhara等研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。研究证明,紫苏油所含的OMEGA-3必需脂肪酸可以有效地治疗风湿性关节炎和其它的一些炎症。
紫苏油含丰富的人体必须脂肪酸,并且其OMEGA-3和OMEGA-6的比例,达到了人体吸收必需脂肪酸的最佳比例4:1,它几乎适应于所有的人群使用,它在发挥医药功效的同时不会产生副作用,是绝对安全的食物。