白兰地的风味独特,白兰地有一种高雅醇和的口味,具有特殊的芳香。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。 白兰地的养生妙用: 1白兰地能预防感冒 这决不是商业宣传的造势,而是有充分的科学依据的。研究人员认为,之所以白兰地能够防治以及治愈感冒,是因为白兰地含有的“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。 2对心血管疾病和肺病等都有预防作用 白兰地酒在橡木桶中进行老化时,木质中单宁成份溶入酒液,对人可起到提高毛细血管壁强度和降低微血管的渗透作用。这样,白兰地既是一种心脏的“调节剂”,也是冠状动脉疾病的有效“血管扩张剂”。 3助于镇痛 白兰地还具有镇定神经的作用,并能改善心理焦躁不安的状态,饮少量的白兰地,能起到安神的作用。 4滋补 常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素,可以激活大脑活动神经。 白兰地饮用需适量,不可过量否则伤身。