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3-苯丙酸甲酯
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中文名称 |
3-苯丙酸甲酯 |
英文名称 |
3-Phenylpropionic acid methyl ester |
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中文别名 |
氢化肉桂酸甲酯 |
CAS号 |
103-25-3 |
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分子式 |
C10H12O2 |
分子量 |
164.2 |
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分子结构图 |
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相对密度（g/mL,20/4ºC） |
1.034g/cm3 |
蒸汽压 |
0.0423mmHg at 25°C |
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沸点（ºC,常压） |
238.5 |
闪点（ºC） |
99.7 |
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使用限量FEMA(mg/kg) |
使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7
；焙烤制品0.70～4.0 |
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FDA，§1 72．515(2000) |
适量为限 |
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含量规格 |
≥98% |
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储存方法 |
注意火源，特别要避免日光照射，置阴凉处密封贮存。 |
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【3-苯丙酸甲酯】主要用途
用于食品香精香料、中间体，也用于有机合成。
【3-苯丙酸甲酯】订购须知
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